Matasina, S., Sabtu, B. dan Armadianto, H. 2026. Kualitas Fisiko Kimia Se’i yang Diolah dari Daging Domba Rote dengan Skor Kondisi Tubuh Berbeda. Jurnal Penelitian Inovatif. 6, 4 (Okt 2026), 3575–3582. DOI:https://doi.org/10.54082/jupin.2819.