A. Aswar, M. A. Hamarung, J. Jasman, S. Sirama, D. Yantony, dan A. Asmauna, “Inovasi Teknologi Pengeringan Ikan di Indonesia untuk Peningkatan Mutu Produk Ikan Kering: Kajian Literatur”, Jur. Penel. Inov., vol. 6, no. 1, hlm. 265–276, Feb 2026.