Aswar, A., M. A. Hamarung, J. Jasman, S. Sirama, D. Yantony, dan A. Asmauna. “Inovasi Teknologi Pengeringan Ikan Di Indonesia Untuk Peningkatan Mutu Produk Ikan Kering: Kajian Literatur”. Jurnal Penelitian Inovatif, vol. 6, no. 1, Februari 2026, hlm. 265-76, doi:10.54082/jupin.1983.