- Systematic Literature Review: Analisis Potensi Tanaman Tropis Indonesia sebagai Bahan Aktif Antioksidan dan Anti-Aging dalam Formulasi Serum
DOI:
https://doi.org/10.54082/jupin.2068Kata Kunci:
tanaman tropis Indonesia, antioksidan, IC₅₀, anti-aging, serum alamiAbstrak
Indonesia memiliki keanekaragaman tanaman tropis yang berpotensi sebagai sumber antioksidan alami untuk pencegahan penuaan dini. Radikal bebas akibat paparan sinar ultraviolet dan polusi berperan penting dalam percepatan penuaan kulit, sehingga diperlukan antioksidan yang aman dan efektif. Kajian ini bertujuan meninjau potensi tanaman tropis Indonesia sebagai bahan aktif antioksidan dan anti-aging dalam formulasi serum berbahan alami. Metode yang digunakan berupa Systematic Literature Review melalui pencarian artikel pada database Google Scholar dengan rentang publikasi tahun 2015–2025. Sebanyak 10 artikel yang memenuhi kriteria inklusi dianalisis secara deskriptif-komparatif berdasarkan nilai IC₅₀, kandungan senyawa bioaktif, mekanisme antioksidan, serta implikasinya dalam formulasi serum. Hasil kajian menunjukkan bahwa nilai IC₅₀ tanaman tropis Indonesia berada pada rentang 12,739–191,19 ppm. Tanaman seperti kulit kopi arabika, rambut baby corn, salak wedi, minyak biji sacha inchi, buah malaka, dan bunga telang memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat dengan nilai IC₅₀ < 50 ppm. Kandungan senyawa bioaktif utama meliputi flavonoid, fenolik, tanin, antosianin, dan vitamin C yang berperan dalam penangkapan radikal bebas serta perlindungan kolagen kulit. Dari sisi formulasi, ekstrak tanaman tropis umumnya kompatibel dengan basis serum hidrogel maupun emulgel dan menunjukkan stabilitas fisik yang baik. Kajian ini menyimpulkan bahwa tanaman tropis Indonesia memiliki potensi besar sebagai bahan aktif antioksidan dan anti-aging dalam formulasi serum berbahan alami, meskipun perbedaan metode ekstraksi dan pengujian menjadi keterbatasan dalam perbandingan langsung nilai IC₅₀.
Referensi
Defi, R. S., Putra, Y. A. S., Asmara, G. Y. P., & Ananingsih, V. K. (2025). Eksplorasi potensi tanaman tropis Indonesia sebagai bahan alami anti-aging kulit: Analisis fitokimia dan aktivitas antioksidan. Damianus Journal of Medicine, 24(2), 134–146.
Ekawati, H., & Hariningsih, Y. (2023). Formulasi dan uji efektivitas antioksidan serum wajah ekstrak kulit buah kopi arabika (Coffea arabica L.) sebagai anti-aging. Parapemikir: Jurnal Ilmiah Farmasi, 12(2), 209–216.
Firdaus, S. M., & Permadi, A. (2024). Review: Potensi serum anti-aging dari berbagai jenis tanaman. Journal of Pharmacopolium, 7(2), 1–8.
Hajlaoui, H., Mighri, H., Noumi, E., Snoussi, M., Trabelsi, N., Ksouri, R., & Bakhrouf, A. (2021). Antimicrobial, antioxidant, anti-acetylcholinesterase, antidiabetic, and pharmacokinetic properties of Carum carvi L. and Coriandrum sativum L. essential oils alone and in combination. Molecules, 26(12), 3625. https://doi.org/10.3390/molecules26123625
Jati, I. W., Wardani, T. S., & Ardiyantoro, B. (2024). Formulasi serum anti-aging ekstrak etanol daun rambusa (Passiflora foetida L.) dengan uji aktivitas antioksidan metode DPPH. Jurnal Kesehatan Tambusai, 5(4), 11270–11279.
Michalak, M. (2023). Plant extracts as skin care and therapeutic agents. International Journal of Molecular Sciences, 24(20), 15444. https://doi.org/10.3390/ijms242015444
Mumtazah, E. F., Salsabila, S., Lestari, E. S., Rohmatin, A. K., Ismi, A. N., Rahmah, H. A., Mugiarto, D., Daryanto, I., Billah, M., Salim, O. S., Damaris, R., Astra, A. D., Zainudin, L. B., & Ahmad, G. N. V. (2020). Pengetahuan mengenai sunscreen dan bahaya paparan sinar matahari serta perilaku mahasiswa teknik sipil terhadap penggunaan sunscreen. Jurnal Farmasi Komunitas, 7(2), 63–68.
Mursyid, A. M., Zulkarnain, I., & Khusnia. (2023). Formulasi serum ekstrak daun kemangi (Ocimum basilicum L.) sebagai antioksidan. Makassar Pharmaceutical Science Journal, 1(2), 43–56.
Panich, U., Sittithumcharee, G., Rathviboon, N., & Jirawatnotai, S. (2016). Ultraviolet radiation-induced skin aging: The role of DNA damage and oxidative stress in epidermal stem cell damage mediated skin aging. Stem Cells International, 2016, Article 7370642. https://doi.org/10.1155/2016/7370642
Pratiwi, R. I. H., Arpiwi, N. L., & Wahyuni, I. G. A. S. (2021). Formulasi serum ekstrak buah malaka (Phyllanthus emblica) sebagai anti-aging. Metamorfosa: Journal of Biological Sciences, 8(2), 284–290. https://doi.org/10.24843/metamorfosa.2021.v08.i02.p12
Purgiyanti, H., Nurcahyo, H., Muldiyana, T., & Azizah, A. N. (2022). Uji aktivitas antioksidan serum anti-aging dari ekstrak pegagan (Centella asiatica L. Urban). Parapemikir: Jurnal Ilmiah Farmasi, 11(3), 64–73.
Purwanti, R. A., Farida, Y., & Taurhesia, S. (2022). Formulasi sediaan serum anti-aging kombinasi ekstrak buah tomat (Lycopersicum esculentum L.) dan kulit buah semangka (Citrullus lanatus Thunb.). Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 9(2), 19–24.
Saputri, R. K., Al-Bari, A., Nisak, S. K., Anti, T. R., & Amelia, R. (2024). Penentuan total fenolik, flavonoid, dan aktivitas antioksidan ekstrak kulit salak Wedi sebagai serum anti-aging. Forte Journal, 4(1), 199–210.
Sayuti, K., & Yenrina, R. (2015). Antioksidan alami dan sintetis. Andalas University Press.
Septiani, S., Nurohmi, S., Aisya, R. W., Sukoharjanti, B. T., Salsabila, Z. I., & Hartanto, F. S. (2024). Edukasi pangan sumber antioksidan dan optimalisasi skincare untuk pencegahan penuaan dini. Jurnal Abdi Insani, 11(4), 2722–2733.
Septyani, V. R. D., Wicahyo, S. M., & Raharjo, D. (2025). Optimasi sediaan serum anti-aging ekstrak etanol rambut baby corn (Zea mays L.). Journal of Pharmaceutical Sciences, 12, 588–599.
Suleman, A. W., Wahyuningsih, S., Puspitasari, Y., & Jangga. (2023). Formulasi sediaan serum antioksidan ekstrak etanol daun salam (Syzygium polyanthum) menggunakan metode DPPH. Jurnal Farmamedika, 8(2), 235–243.
Sulistyowaty, A., Yushardi, & Sudarti. (2022). Potensi keberagaman SPF sunscreen terhadap perlindungan paparan sinar ultraviolet berdasarkan iklim di Indonesia. Jurnal Bidang Ilmu Kesehatan, 12(3), 62–68.
Sundoro, A. K., Syukur, M., Eliza, N., & Adistavari, D. (2024). Penentuan nilai IC₅₀ ekstrak daun jambu (Syzygium aqueum) dengan metode DPPH. Paramedik: Jurnal Ilmiah Farmasi, 13(2), 176–180.
Tanjung, Y. P., Akmal, T., & Kawu, I. T. (2025). The formulation and antioxidant activity of facial serum from Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) seed oil. Journal of Pharmaceutical Sciences, 12(Suppl. 2), 104–111.
Yuanda, K. E., Audina, M., & Alawiyah, T. (2023). Formulasi dan uji aktivitas antioksidan sediaan serum ekstrak bunga telang (Clitoria ternatea L.) sebagai anti-aging. Innovative: Journal of Social Science Research, 3(6), 8301–8313.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 liza Pratiwi, Indry Zelika Hitri, Intan Berliana Simbolon
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
