Pengaruh Level Herbal Terfermentasi dalam Liquid Feed terhadap Ukuran Linier dan Pertumbuhan Relatif Babi Fase Grower
DOI:
https://doi.org/10.54082/jupin.2419Kata Kunci:
herbal terfermentasi, pertumbuhan relatif, ukuran linear tubuhAbstrak
Penelitian ini bertujuan menguji pengaruh penambahan herbal terfermentasi ke dalam pakan cair terhadap ukuran linier tubuh dan laju pertumbuhan babi lokal fase grower (umur 3-4 bulan) bobot awal 34-43 kg dengan rataan 37 kg (KV= 4,12%). 12 ekor babi dibagi dalam Rancangan Acak Lengkap (4 perlakuan, 3 ulangan). Perlakuan: H0 (kontrol), H1 (herbal 100 ml/L air), H2 (150 ml/L), dan H3 (200 ml/L). Parameter yang diamati: panjang badan, tinggi badan, lingkar dada, dan pertumbuhan relatif. Hasil ANOVA menunjukkan pengaruh signifikan (P<0,05). Perlakuan H3 menghasilkan nilai tertinggi pada semua parameter. Disimpulkan bahwa penambahan herbal terfermentasi 200 ml/L air dalam pakan cair memberikan hasil terbaik terhadap ukuran linier tubuh dan pertumbuhan relatif babi fase grower.
Referensi
Adawiyah, L., Diarti, M. W., & Tatontos, E. Y. (2019). Lama Waktu Inkubasi Terhadap Morfologi Bakteri Neisseria gonorrhoeae. Jurnal Kesehatan Poltekkes Kemenkes Ri Pangkalpinang, 7(2), 36–41. https://doi.org/https://doi.org/10.32922/jkp.v7i2.83
Adawiyah, R., Zhafirah, N., Donaretsi, O. N., Utami, P. N., Fatimah, S., Pratiwi, S., & Hakim, A. R. (2025). Litteratur Review : Profil Fitokimia dan Aktivitas Farmakologi dari Temulawak (Curcuma xanthorrhiza). Jurnal Surya Medika.
Alem, W. T. (2024). Effect of herbal extracts in animal nutrition as feed additives. Heliyon, 10(3), e24973. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2024.e24973
Alhuur, K. R. G., Nurmeidiansyah, A. A., & Heriyadi, D. (2023). Pemanfaatan Herbal Sebagai Pakan Aditif Alami Dan Pengobatan Terhadap Performa Ternak. JANHUS Journal of Animal Husbandry Science, 7(2), 99–107. https://doi.org/https://doi.org/10.52434/janhus.v7i2.3543
Bee, G. (2014). Effect of early gestation feeding , birth weight , and gender of progeny on muscle fiber characteristics of pigs at slaughter. Journal of Animal Science, March 2004, 826–836. https://doi.org/10.2527/2004.823826x
Bhoja, H. G., Sembiring, S., & Dodu, T. (2019). Pengaruh penggunaan tepung batang talas (Colocasia esculenta) terfermentasi sebagai pengganti jagung terhadap ukuran linear tubuh dan tebal lemak punggung ternak babi peranakan landrace. Jurnal Peternakan, 1(1), 40–45.
Brigitta, P., Fatmawati, N. N. D., & Budayanti, N. N. S. (2021). Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Daun Sambiloto (Andrographis paniculata Nees) Sebagai Anti Bakteri Streptococcus pyogenes ATCC 19615. Jurnal Medika Udayana, 10(3), 94–98. https://doi.org/https://doi.org/10.24843/MU.2021.V10.i3.P15
Brooks, P. H. (2003). Liquid feeding as a means to promote pig health. London Swine Conference, 83–104.
Dalle, N. S., Nguru, D. N., Berek, C., Tukan, H. D., & Nugraha, E. Y. (2024). Pengaruh Penambahan Tepung Daun Anting-Anting (Achalipha Indica. L) Dalam Ransum Terhadap Kecernaan Serat Kasar dan Lemak Kasar pada Ternak Babi. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 6(2), 63–71.
Dang, D. X., Cho, S., & Kim, I. H. (2022). Silybum marianum seed extract supplementation positively affects the body weight of weaned piglets by improving voluntary feed intake. Journal of Animal Science and Technology, 64(4), 696–706. https://doi.org/https://doi.org/10.5187/jast.2022.e39
Dasalaka, A. nodia, Ly, J., Suryani, ni nengah, & Aryanta, i made suaba. (2020). Efek penggunaan larutan daun kelor ( moringa oleifer lam) dalam liquid feeding terhadap konsumsi dan kecernaan kalsium dan fosfor babi peranakan landrace. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 2(4), 1061–1069.
Day, V., Sembiring, S., Suryani, N. N., & Nguru, D. A. (2026). Penggunaan Ampas Kelapa Terfermentasi dan Tidak Terfermentasi terhadap Efisiensi Protein dan Pertumbuhan Linear Ternak Babi. Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN), 6(2), 1523–1534. https://doi.org/https://doi.org/10.54082/jupin.2111
Dodu, T., Aryanta, I. M. S., Suryani, N. N., Heryfianto, F., & Tanghamap, S. T. (2017). Pengaruh Penambahan Tepung Kunyit dalam Ransum terhadap Performan Babi Peranakan Landrace. Seminar Nasional Peternakan III, 94.
Handayani, D. P., Purnamasari, V., & Yuliana, D. (2024). A Literatur Review : Aktivitas Imunomodulator Pada Tanaman Herbal. Makassar Pharmaceutical Science Journal, 1(4), 243–250. https://doi.org/https://doi.org/10.33096/mpsj.v1i4.230
Heryfianto, F., Aryanta, I. M. S., & Dodu, T. (2015). Pengaruh Penambahan Tepung Kunyit Dalam Ransum Basal Terhadap Pertambahan Bobot Badan, Konsumsi Ransum, Konsumsi Protein Kasar Dan Konversi Ransum Ternak Babi. Jurnal Nukleus Peternakan, 2(2), 200–207.
Jadi, M. L., Penu, C. L., & Wirawan, I. O. (2016). Pemberian Kombinasi Beberapa Jenis Tanaman Obat Sebagai Upaya Peningkatan Produktivitas Ayam Petelur. PARTNER, 16(1), 5–10.
Kambe, M. H., Dodu, T., Aryanta, I. M. S., & Suryani, N. N. (2020). Efek penggunaan larutan daun kelor (Moringa oleifera lam) dalam “liquid feeding” terhadap performan dan income over feed cost babi peranakan landrace fase starter-grower. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 2(2), 790–798.
Kase, A. N., Suryani, N. N., & Aryanta, I. M. S. (2025). Pengaruh Pemberian Bahan Herbal Terfermentasi dengan Bioaktivator Lokal pada “Liquid Feed” Terhadap Konsumsi, Kecernaan Protein Kasar dan Energi pada Ternak Babi. Jurnal Animal Agricultura, 3(1), 934–942. https://doi.org/10.59891/animacultura.v3i1.120
Keruru, M. N., Noywuli, N., Ytu, S., & Simo, D. (2025). Pengaruh Penambahan Tepung Daun Kelor ( Moringa olifera Lam ) Dalam Pakan Lokal Terfermentasi Terhadap Performance Ternak Babi Peranakan Landrace Fase Grower JURNAL MEDIA INFORMATIKA [ JUMIN ]. 6(4), 2315–2320.
Khasanah, H., Purnamasari, L., & Kusbianto, D. (2019a). Pemanfaatan MOL (Mikroorganisme Lokal) sebagai Substitusi Biostarter EM4 untuk Meningkatkan Kualitas Nutrisi Pakan Fermentasi Berbasis Tongkol dan Tumpi Jagung. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan Dan Veteriner 2, 1(1), 345–352. https://doi.org/10.14334/Pros.Semnas.TPV-2019-p.345-352
Khasanah, H., Purnamasari, L., & Kusbianto, D. E. (2019b). Pemanfaatan MOL (Mikroorganisme Lokal) sebagai Substitusi Biostarter EM4 untuk Meningkatkan Kualitas Nutrisi Pakan Fermentasi Berbasis Tongkol dan Tumpi Jagung. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan Dan Veteriner, 10(March), 345–352. https://doi.org/10.14334/Pros.Semnas.TPV-2019-p.345-352
Khoitiyah, M., Chuzaemi, S., & Sudarwati, H. (2016). Effect Of Flour and Papaya Leaf Extract (Carica papaya L) Addition to Feed on Gas Production, Digestibility and energy Values in Vitro. Jurnal Ternak Tropika, 17(2), 74–85. https://doi.org/10.16285/j.rsm.2007.10.006Kolo, Y., Nubatonis, A., Bria, H. L., Boybana, M., Hakileu, R., Bria, S. B., Seran, F., & Seran, F. (2024). Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu Journal, 12(1), 36–48.
Kurniati, N., SofwanZaini, W., Hamtini, H., Pratama, M. R. T., & Ridwanulloh, M. (2024). Pemanfaatan Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L), Sambiloto (Andrographis paniculata), Miana (Coleus scutellarioides L) Sebagai Antibakteri. Journal of Medical Laboratory Research, 2(2), 85–88. https://doi.org/https://doi.org/10.36743/jomlr.v2i2.746
Mustika, A. A., Andriyanto, Mohamad, K., Sutard, L. N., Rabi’ah, S., Pangesti, U. I., & Leluala, S. (2022). Performa Broiler dengan Pemberian Jamu Kombinasi Jahe , Kunyit , dan Temulawak. Acta Veterinaria Indonesiana, 10(3), 253–261. https://doi.org/https://doi.org/10.29244/avi.10.3.253-261
Napitupulu, E., Sitorus, T. F., & Lumbantoruan, M. (2025). Pengaruh Komposisi Pakan Yang Berbeda Terhadap Performan Babi Fase Finisher Umur 18 - 24 Minggu. Jurnal Ilmiah Peternakan, 4(1), 1–12. https://doi.org/https://doi.org/10.36655/jip.v4i1.1897
Nguru, D. A., Sembiring, S., Aryanta, I. M. S., Suryani, N. N., Dodu, T., Mulik, S. E., Lawa, A. B., Ndun, A. N., & Dalle, N. S. (2024). Effect of Including Noni Leaves Meal into Basal Diet on Ca and P Intake and Digestibility in Landrace Crossbred Pig. International Journal of Innovative Research in Multidisciplinary Education, 03(02), 203–208. https://doi.org/10.58806/ijirme.2024.v3i2n10
Nguru, D. A., Telupere, S. M. F., & Wie Lawa, D. E. (2022). Effects of the use of Fermented Gamal Leaf Flour as a Concentrate Substitute on Performance of the Landrace Breeding Pigs. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 17(2), 91–96. https://doi.org/10.31186/jspi.id.17.2.91-96
Nguyen, D. H., Seok, W. J., & Kim, I. H. (2020). Organic Acids Mixture as a Dietary Additive for Pigs-A Review. Animals, 10(952), 1–12. https://doi.org/10.3390/ani10060952
Oko, I. A., Aryanta, I. M. S., Suryani, N. N., & Dodu, T. (2022). Pengaruh Kombinasi Daun Kelor dan Daun Katuk Dalam Pakan Terhadap Linear Panjang Badan dan Pertumbuhan Relatif Babi Fase Starter-Grower: Pengaruh Kombinasi Daun Kelor dan Daun Katuk Dalam Pakan Terhadap Linear Panjang Badan dan Pertumbuhan Relatif Babi Fa. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 4(1), 2030–2038.
Priyani, R. (2020). Review : Manfaat Tanaman Sambiloto (Andrographis Paniculata Ness) Terhadap Sistem Imun Tubuh. Jurnal Ilmu Kedokteran Dan Kesehatan, 7(3), 484–490. https://doi.org/https://doi.org/10.33024/jikk.v7i3.2963
Rahmiati, R. (2017). Eksplorasi Bakteri Asam Laktat Kandidat Probiotik Dan Potensinya Dalam Menghambat Bakteri Patogen. Journal of Islamic Science and Technology, 3(2), 141–150. https://doi.org/https://doi.org/10.22373/ekw.v3i2.1870
Rajput, N., Muhammad, N., Yan, R., Zhong, X., & Wang, T. (2013). Effect of dietary supplementation of curcumin on growth performance, intestinal morphology and nutrients utilization of broiler chicks. Journal of Poultry Science, 50(1), 44–52. https://doi.org/10.2141/jpsa.0120065
Rathnayake, D., Mun, H. S., Dilawar, M. A., Baek, K. S., & Yang, C. J. (2021). Time for a Paradigm Shift in Animal Nutrition Metabolic Pathway : Dietary Inclusion of Organic Acids on the Production Parameters , Nutrient Digestibility , and Meat Quality Traits of Swine and Broilers. Life, 11(476), 1–18. https://doi.org/https://doi.org/10.3390/life11060476
Rumengan, O. F., P.R.R.I.Motong, A.J.Podung, Lapian, M. T. R., & J.S.I.T.Onibala. (2022). Pengaruh substitusi pakan komplit dengan limbah kulit kopi terhadap dimensi tubuh ternak babi finisher. Jurnal Zootec, 42(1), 261–270.
Salim, A. R., Ansar, M., Fachrur, A., Hijazi, A., & Idrus, M. (2021). Analisis Potensi Fermentasi Tepung Daun Binahong Anredera Cordifolia Dengan Metode Trial End Error Sebagai Pakan Tambahan Pada Ayam Petelur. Jurnal Ilmiah Ecosystem, 21(3), 455–463. https://doi.org/10.35965/eco.v21i3.1075
Seidavi, A., Tavakoli, M., Asroosh, F., Scanes, C. G., Abd El-Hack, M. E., Naiel, M. A. E., Taha, A. E., Aleya, L., El-Tarabily, K. A., & Swelum, A. A. (2022). Antioxidant and antimicrobial activities of phytonutrients as antibiotic substitutes in poultry feed. Environmental Science and Pollution Research, 29(4), 5006–5031. https://doi.org/10.1007/s11356-021-17401-w
Silalahi, M., Sinaga, S., & Benedictus. (2017). Pengaruh Pemberian Berbagai Dosis Curcuminoid pada Babi Terhadap Pertumbuhan dan Konversi Ransum. Urnal Penelitian Pertanian Terapan, 12(1), 20–27.
Skiba, G., Sobol, M., & Raj, S. (2016). Bone mineralization , geometry and strength in pigs growing from 56 to 115 day of life as affected by body fatness. Journal of Animal and Feed Sciences, 25(25), 302–308. https://doi.org/https://doi.org/10.22358/jafs/67367/2016
Suryani, N., & Aryanta, I. M. S. (2020). Efisiensi penggunaan protein oleh babi yang mendapat pakan mengandung tepung temulawak (Curcuma xanthorrhiza). Jurnal Nukleus Peternakan, 7(1), 55–62. https://doi.org/10.35508/nukleus.v7i1.2238
Suryani, N. N., & Aryanta, I. M. S. (2020a). (PROTEIN EFFICIENCY OF PIGS FED WITH DIETS CONTAINING TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza meals. Jurnal Nukleus Peternakan, 7(1), 55–62. https://doi.org/10.35508/nukleus.v7i1.2238
Suryani, N. N., & Aryanta, I. M. S. (2020b). Efisiensi Penggunaan Protein Oleh Babi Yang Mendapat Pakan Mengandung Tepung Temulawak (Curcuma xanthorrhiza ). Jurnal Nukleus Peternakan, 7(1), 55–62.
Suryani, N. N., Aryanta, I. M. S., & Dodu, T. (2021). Efisiensi Pakan Dan Kualitas Karkas Babi Yang Mendapat Suplementasi Larutan Daun Kelor (Moringa oleifera Lam) Dalam “Liquid Feeding.” Jurnal Nukleus Peternakan, 8(1), 6–13. https://doi.org/https://doi.org/10.35508/nukleus.v8i1.4235
Tabun, A. c., Randu, M. D. ., Supit, M., Lapenangga, T., Penu, C. L. O. L., & Jermias, J. (2023). ukuran Linier Tubuh Dan Berat Badan Ternak Babi Menurut Jenis Kelamin Pada Kemitraan Proposional Di kelompok Tani Syalom Tuatuka. Jurnal Patner, 1, 594–600.
Tanghamap, S. T., Dodu, T., & Suryani, N. N. (2016). Pengaruh Penambahan Tepung Kunyit Dalam Ransum Basal Terhadap Pertambahan Ukuran Linear Tubuh Dan Income Over Feed Cost Pada Babi. Jurnal Nukleus Peternakan, 3(1), 61–68. https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/nukleus/article/view/787/689
Tatara, M. R., Śliwa, E., Dudek, K., Gawron, A., Piersiak, T., Dobrowolski, P., Mosiewicz, J., Siwicki, A. K., & Studziński, T. (2008). Aged Garlic Extract And Allicin Improve Performance And Gastrointestinal Tract Development Of Piglets Reared In Artificial Sow. Ann Agric Environ Med, 15(1), 63–69.
Trinita, I. Y., Rusdi, B., & Yuniarni, U. (2024). Aktivitas Prebiotik Pati Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L . Lam) dan Kulit Pisang Ambon (Musa acuminata AAA) terhadap Lactobacillus acidophilus dan Escherichia coli Secara In Vitro. Pharmacy, 4(2), 898–905. https://doi.org/https://doi.org/10.29313/bcsp.v4i2.15050
Wang, X., Fan, X., Li, C., Chen, P., Li, S., Peng, J., Zhou, W., Zhou, Z., Li, X., Li, J., & Xiao, Y. (2026). A Fermented Herbal Formulation Improves Intestinal Health and Growth Performance in Post-Weaning Piglets. Animal, 16(1254), 1–16. https://doi.org/https://doi.org/10.3390/ani16081254
Wati, Akhsan, F., Masir, U., Hadrawi, J., & Basri. (2024). Pengaruh level mikroorganisme lokal dan durasi fermentasi yang berbeda terhadap kualitas fisik tongkol jagung. National Conference of Applied Animal, 2(1), 97–106. https://doi.org/10.25047/animpro.2024.728
Wiliboy, E. J., Murniati, T., & Muchlis, A. (2024). Pengaruh Penambahan Ramuan Herbal terhadap Pertambahan Berat Badan , Konsumsi Pakan dan Konversi Pakan Ternak Babi Landrace Di Peternakan Cempagaya , Kota Makassar. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan Terpadu, 4(2), 275–279. https://doi.org/https://doi.org/10.56326/jitpu.v4i2.4618
Yunilas, Y., Mirwhandhono, E., & Efrata, E. (2024). Evaluasi Kualitas Larutan Mikroorganisme Lokal (Mol) Berbasis Limbah Buah Dan Potensi Sebagai Bioaktivator. Jurnal Inovasi Hasil Penelitian Dan Pengembangan, 4(1), 1–8. https://doi.org/https://doi.org/10.51878/knowledge.v4i1.2786
Zhang, T., Si, B., Tu, Y., Cui, K., Zhou, C., & Diao, Q. (2019). Effect of including different levels of moringa (Moringa oleifera) leaf meal in the diet of finishing pigs: Performance, pork quality, fatty acid composition, and amino acid profile. Czech Journal of Animal Science, 64(3), 141–149. https://doi.org/10.17221/204/2018-CJAS
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 David A. Nguru, Yoana D. Fransiska, Ni Nengah Suryani, W. Marlene Nalley
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
