Pengaruh Suplementasi Tepung Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) dalam Pakan Konsentrat terhadap Parameter Hematologi Kambing Lokal Jantan
DOI:
https://doi.org/10.54082/jupin.2452Kata Kunci:
Konsentrat Daun Binahong, Profil Darah, Pemberian PakanAbstrak
Daun binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) mengandung flavonoid, saponin, dan antioksidan yang berpotensi memperbaiki status fisiologis dan fungsi hematopoietik ternak. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh suplementasi tepung daun binahong dalam pakan konsentrat terhadap parameter hematologi kambing lokal jantan. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 3 ulangan, sehingga terdapat 9 ekor kambing lokal jantan. Perlakuan terdiri atas P0 (0%), P1 (10%), dan P2 (20%) tepung daun binahong dalam konsentrat. Parameter yang diamati meliputi hemoglobin, eritrosit, leukosit, dan hematokrit. Data dianalisis menggunakan uji sidik ragam. Hasil menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap hemoglobin, eritrosit, dan hematokrit, namun tidak berpengaruh nyata terhadap leukosit. Nilai hemoglobin, eritrosit, dan hematokrit tertinggi terdapat pada P1 dan P2 dibandingkan kontrol. Seluruh parameter hematologi masih berada dalam kisaran fisiologis normal kambing. Disimpulkan bahwa suplementasi tepung daun binahong hingga level 20% dalam konsentrat dapat meningkatkan sebagian parameter hematologi tanpa menimbulkan gangguan fisiologis pada kambing lokal jantan.
Referensi
Alfian, A. (2017). Jumlah Eritrosit, Kadar Hemoglobin dan Nilai Hematokrit pada Ayam Bangkok, Ayam Kampung dan Ayam Peranakan (Erythrocytes Amount, Hemoglobin Levels, and Hematocrit Value of Bangkok chiken, kampung chiken and crossbreeding chiken). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Veteriner, 1(3), 533–539.
Astuti, M. (2011). Analisa Keuntungan Sistem Pertanian Terpadu Berbasis Holtikultura Pada Kelompok Tani Bumi Harapan Di Nagari Koto Tinggi Kecamatan Baso Kabupaten Agam [Skripsi]., padang: http://scholar. unand. ac. id. Padang: Fakultas Pertanian.
Dunn, J. K. (1999). Textbook of small animal medicine. (No Title).
Esmay, M. L. (1978). Principle of Animal environmental. Texbook Ed. AVI Publishing Company, Inc. Wesport, Co.
Fakhira, D. S., Patricia, N., & Saumi, N. (2023). Tinjauan Literatur : Potensi Tanaman Famili Apiaceae sebagai Imunomodulator dan Antioksidan. Journal of Experimental and Clinical Pharmacy (JECP), 3(1), 10–28. https://doi.org/10.52365/jecp.v3i1.422
Frandson, R. D. (1996). Anatomi dan fisiologi ternak, Edisi ke-7. B. Srigandono dan K. Praseno, penterjemah. Gadjah Mada University Press Yogyakarta (Indonesia).
Hartono, B., Hariyono, M. B., & Rochman, F. (2006). Usaha Ternak Kambing Sebagai Alternatif Sumber Pendapatan Dan Penyerapan Tenaga Kerja Keluarga: Studi Di Desa Tamansari Kecamatan Ampelgading Kabupaten Malang Jawa Timur [Goat Raising as Source of the Houshold‘s Farming Income and Absorption of the Family‘s Labor Alternativ: Study at Tamansari Ampelgading Malang Regency East Java]. Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture, 31(2), 99–104.
Isroli, I., Susanti, S., Widiastuti, E., Yudiarti, T., & Sugiharto, S. (2009). Observasi Beberapa Variabel Hematologis Ayam Kedu Pada Pemeliharaan Intensif. Proseding Seminar Nasional Kebangkitan Peternakan–Semarang, 20 Mei 2009, 548–557.
Linder, M. C. (1992). Biokimia nutrisi dan metabolisme dengan pemakaian secara Klinis. Cetakan Pertama. Penerbit Universitas Indonesia, Jakarta.
Maesya, A., & Rusdiana, S. (2018). Prospek Pengembangan Usaha Ternak Kambing dan Memacu Peningkatan Ekonomi Peternak. Agriekonomika, 7(2), 135–148. https://doi.org/http://doi.org/10.21107/agriekonomika.v7i2.4459
Mardhotillah, A. B. A., & Kentjonowaty, I. (2023). Income Over Feed Cost and Efficiency Protein Ratio ( PER ) BoerPE Goats Through Different Content of Crude Protein Levels. Jurnal Triton, 14(1), 231–238. https://doi.org/https://doi.org/10.47687/jt.v14i1.364
Marhaeniyanto, E., Susanti, S., Siswanto, B., & Murti, A. T. (2019). Profil Darah Kambing Peranakan Etawa Jantan Muda Yang Disuplementasi Daun Tanaman Dalam Konsentrat. Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH), 2(1), 209–216.
Mitruka, B. M., & Rawnsley, H. M. (1977). Clinical biochemical and hematological reference values in normal experimental animals. Masson Publishing USA Inc.
Nahak, M. F. K., Jelantik, I. G. N., & Yunus, M. (2021). Pengaruh Pemberian Dedak Sorgum Sebagai Pengganti Jagung Dengan Level Yang Berbeda Terhadap Biokimia Darah Pada Ternak Kambing Kacang: The Effect Of Feeding Graded Level Of Sorgum Bran As A Substitute For Corn Flour On Blood Biochemistry of Kacang Goats. Jurnal Peternakan Lahan Kering, 3(2), 1435–1442.
Nursari, D. (2010). Gambaran kejadian anemia pada remaja putri. Diperoleh Pada Tanggal23September2014 Diwebsite Http://Www. Perpus. Fkik. Uinjkt. Ac. Id/File _digital/DILLA% Nursari. Pdf.
Perkasa, A. Y. (2023). An Introduction to the Plant Binahong (Anredera cordifolia (TEN.) Steenis) as a Source Of Antıoxidant Compounds. Erciyes Tarım Dan Hayvan Bilimleri Dergisi, 6(1), 16–20. https://doi.org/10.1079/cabicompendi
Piccione, G., Casella, S., Lutri, L., Vazzana, I., Ferrantelli, V., & Caola, G. (2010). Reference values for some haematological, haematochemical, and electrophoretic parameters in the Girgentana goat. Turkish Journal of Veterinary & Animal Sciences, 34(2), 197–204.
Praseno, K. (2005). Respon eritrosit terhadap perlakuan mikromineral Cu, Fe, dan Zn pada ayam (Gallus gallus domesticus). J. Ind. Trop. Anim. Agric, 30(3), 179–185.
Rachmawati, A., Ismaya, I., Widyobroto, B. P., Bintara, S., & Susilawati, T. (2018). Aplikasi Inseminasi Buatan pada Induk Sapi Potong Menggunakan Semen Cair Sapi Peranakan Ongole dengan Pengencer Cauda Epidydymal Plasma-2 + 0,6% Bovine Serum Albumin. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan, 28(3), 247. https://doi.org/10.21776/ub.jiip.2018.028.03.08
Resvianto, F. (2016). Pengaruh luas kandang dan pemberian beberapa level protein terhadap jumlah eritrosit, kadar hemoglobin, dan nilai hematokrit itik kamang betina fase stater. Skripsi. Fakultas Peternakan. Universitas Andalas, Padang.
Rochana, A., Dhalika, T., Ayuningsih, B., Indriani, N. M. P., Latipudin, D., Winaryanto, S., & Rahmat, D. (2020). Pengaruh Imbangan Protein dan Energi Terhadap Efisiensi Ransum Domba Garut Jantan Periode Pertumbuhan Sheep Growth Period. Jurnal Ilmu Ternak, 20(1), 69–75. https://doi.org/10.24198/jit.v20i1.23611
Rukmana, M. P. (1983). Metode Mikrohematokrit Sebagai Teknologi Baru Dianosa Surra dan Relevansi Kaitannya Dengan Sosial Ekonomi Peternakan. Disertasi, Depdikbud, Jakarta, 19–23.
Satyaningtijas, A. S., Yufiandri, R., Wulandari, R., Darwin, V. M., & Santa Nova, A. S. (2015). Performa dan Kecernaan Pakan Ayam Broiler yang diberi Hormon Testosteron dengan Dosis Bertingkat. Acta VETERINARIA Indonesiana, 3(1), 29–37.
Steel, R. G. D., & Torrie, D. J. H. (1993). Prinsip dan prosedur statistika (pendekatan biometrik). Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Sturkie, P. D. (1976). Protein metabolism. Avian Physiology, 3rd Ed,(Ed. PD Sturkie), Spinger-Verlag, New York, 233–251.
Sudrajat, A., Bhoki, M. E., & Isty, G. M. N. (2024). Skala Usaha dan Karakteristik Peternak Kambing Perah Rakyat yang Dipelihara Secara Intensif di Kecamatan Turi Kabupaten Sleman. Journal of Sustainable Agriculture Extension, 2(1), 19–27. https://doi.org/https://doi.org/10.47687/JoSAE.v2i1.814
Sukotjo, W. (1982). Penuntun pemeriksaan laboratorium diagnosa klinis. FKH IPB Bogor.
Sundaryono, A. (2011). Uji Aktivitas Senyawa Flavonoid Total Dari Gynura Segetum (Lour) Terhadap Peningkatan Eritrosit Dan Penurunan Leukosit Pada Mencit (Mus Musculus). Jurnal Exacta, IX(2), 8–16.
Swenson, M. J. (1984). Physiological properties and cellular and chemical constituents of blood. Dukes’ Physiology of Domestic Animals, 15–40.
Syamsuddin, S. (2025). Potensi Limbah Pasar Sayur sebagai Sumber Pakan Fermentasi untuk Ternak Kambing. Jurnal Penelitian Multidisiplin, 3(5), 151–159. https://doi.org/https://doi.org/10.55681/armada.v2i6.1621
Tandi, J., Ondja, D., Putri, W. A., Maryani, M., Handayani, T. W., Susanto, Y., Wirawan, W., & Budiawan, E. (2023). Hepatoprotective Activity of Binahong ( Anredera cordifolia ( Ten .) Steenis ) Leaf Extract in Diabetes Mellitus Rats. Indonesian Journal of Pharmaceutical Science and Technology, 5(2), 215–220. https://doi.org/https://doi.org/10.24198/ijpst.v0i0.50555
Tibbo, M., Jibril, Y., Woldemeskel, M., Dawo, F., Aragaw, K., & Rege, J. E. O. (2004). Factors affecting hematological profiles in three Ethiopian indigenous goat breeds. Journal of Applied Research in Veterinary Medicine.
Tjahjani, N. P., & Yusniawati, Y. (2017). Gambaran Senyawa Bioaktif dalam Sediaan Celup Binahong (Anredera Cordifolia (Ten) Steenis). Cendekia Journal of Pharmacy, 1(1), 59–66. https://doi.org/https://doi.org/10.31596/cjp.v1i1.8
Voigt, G. L., & Swist, S. L. (2011). Hematology techniques and concepts for veterinary technicians. John Wiley & Sons.
Weiss, D. J., & Wardrop, K. J. (2011). Schalm’s veterinary hematology. John Wiley & Sons.
Wulangi, K. S. (1993). Prinsip-prinsip fisiologi hewan. Proyek Pembinaan Tenaga Kependidikan.
Yupardhi, W. S., Oka, I. G. L., & Mantra, I. B. (2013). Hematologi dan Kimia Klinik DarahKambing Peranakan Etawah yang Diberi Pakan Produk Sampingan Pertanian dan Enzim Optizym. Jurnal Veteriner, 14(1), 99–104.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Santi Imelda Olla, Muhammad Syalahuddin Abdullah, Yohanes Umbu Laiya Sobang, Johny Nada Kihe, David A. Nguru
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
