Pengaruh Level Bahan Herbal Terfermentasi dalam Pakan Cair terhadap Performa Pertumbuhan dan Income Over Feed Cost Ternak Babi Landrace Fase Grower
DOI:
https://doi.org/10.54082/jupin.2453Kata Kunci:
bahan herbal terfermentasi, liquid feed, babi Landrace, performa pertumbuhan, income over feed costAbstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh level pemberian bahan herbal terfermentasi dalam liquid feed terhadap performa pertumbuhan dan income over feed cost (IOFC) ternak babi peranakan Landrace fase grower. Sebanyak 12 ekor babi peranakan Landrace berumur 3–4 bulan dengan rataan bobot badan awal 37 kg (KV = 4,12%) digunakan dalam penelitian ini. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas empat perlakuan dan tiga ulangan, yaitu H0 = liquid feed tanpa penambahan bahan herbal terfermentasi, H1 = liquid feed dengan 10% bahan herbal terfermentasi, H2 = liquid feed dengan 15% bahan herbal terfermentasi, dan H3 = liquid feed dengan 20% bahan herbal terfermentasi. Variabel yang diamati meliputi konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum, dan IOFC. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian bahan herbal terfermentasi berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan IOFC, tetapi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konversi ransum. Perlakuan H3 dengan level bahan herbal terfermentasi 20% memberikan respons terbaik terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan IOFC, dengan nilai konversi ransum sebesar 2,99. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penggunaan bahan herbal terfermentasi pada level 20% dalam liquid feed berpotensi meningkatkan performa pertumbuhan dan efisiensi ekonomi pemeliharaan babi peranakan Landrace fase grower.
Referensi
Adawiyah, Rabiatul, Nurul Zhafirah, Olga Nathania Donaretsi, Putri Nadila Utami, Siti Fatimah, Sinta Pratiwi, and Ali Rakhman Hakim. 2025. “Litteratur Review : Profil Fitokimia Dan Aktivitas Farmakologi Dari Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza).” Jurnal Surya Medika.
Alhuur, Ken Ratu Gharizah, An An Nurmeidiansyah, and Denie Heriyadi. 2023. “Riview : Pemanfaatan Herbal Sebagai Pakan Aditif Alami Dan Pengobatan Terhadap Peforma Ternak.” Jurnal Ilmu Peternakan Fakultas 7 (2): 99–107.
Aryanta, I Made S., Johanis Ly, and Ni Nengah Suryani. 2019. “Penerapan Penggunaan Pakan Lokal Yang Mengandung Tanaman Herbal Pada Ternak Babi.” Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Undana 12 (2): 56–63. https://doi.org/https://doi.org/10.35508/jpkmlppm.v12i2.1874.
Bee, Giuseppe. 2014. “Effect of Early Gestation Feeding , Birth Weight , and Gender of Progeny on Muscle Fiber Characteristics of Pigs at Slaughter.” Journal of Animal Science, no. March 2004, 826–36. https://doi.org/10.2527/2004.823826x.
Bhoja, Hermanus G, Sabarta Sembiring, and Tagu Dodu. 2019. “Pengaruh Penggunaan Tepung Batang Talas (Colocasia Esculenta) Terfermentasi Sebagai Pengganti Jagung Terhadap Ukuran Linear Tubuh Dan Tebal Lemak Punggung Ternak Babi Peranakan Landrace.” Jurnal Peternakan 1 (1): 40–45.
Brooks, P. H. 2003. “Liquid Feeding as a Means to Promote Pig Health.” London Swine Conference, 83–104.
Dasalaka, Angela nodia, Johanis Ly, ni nengah Suryani, and i made suaba Aryanta. 2020. “Efek Penggunaan Larutan Daun Kelor ( Moringa Oleifer Lam) Dalam Liquid Feeding Terhadap Konsumsi Dan Kecernaan Kalsium Dan Fosfor Babi Peranakan Landrace.” Jurnal Peternakan Lahan Kering 2 (4): 1061–69.
Day, Vinsensius, Sabarta Sembiring, Ni Nengah Suryani, and David A Nguru. 2026. “Penggunaan Ampas Kelapa Terfermentasi Dan Tidak Terfermentasi Terhadap Efisiensi Protein Dan Pertumbuhan Linear Ternak Babi.” Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN) 6 (2): 1523–34. https://doi.org/https://doi.org/10.54082/jupin.2111.
Dodu, T., I.M.S. Aryanta, N.N. Suryani, F. Heryfianto, and S.T. Tanghamap. 2017. “Pengaruh Penambahan Tepung Kunyit Dalam Ransum Terhadap Performan Babi Peranakan Landrace.” Seminar Nasional Peternakan III, 94.
Fouk, Apolinaris Nadi, Sabarta Sembiring, Ni Nengah Suryani, and David A Nguru. 2025. “Effect of the Administration of Fermented Herbal Ingredients with Local Bio Activators on the Consumption , Digestibility of Crude Fiber and Crude Fat in Pig Cattle in the Grower Phase Pigs.” International Journal Of Innovative Research In Multidisciplinary Education 04 (09): 892–901. https://doi.org/10.58806/ijirme.2025.v4i9n02.
Herdiansyah, Lani, Purnama Edy Santosa, Liman Liman, and Madi Hartono. 2024. “Efek Suplementasi Extrak Sambiloto (Andrographis Paniculata) Terhadap Total Protein Plasma Dan Kadar Gula Darah Ayam Kampung Jantan (Gallus Gallus Domesticus)” 8 (3): 463–69.
Heryfianto, F, I Made Suaba Aryanta, and Tagu Dodu. 2015. “Pengaruh Penambahan Tepung Kunyit Dalam Ransum Basal Terhadap Pertambahan Bobot Badan, Konsumsi Ransum, Konsumsi Protein Kasar Dan Konversi Ransum Ternak Babi.” Jurnal Nukleus Peternakan 2 (2): 200–207.
Jadi, Melkianus luji, cardial L. Penu, and IGK oka Wirawan. 2016. “Pemberian Kombinasi Beberapa Jenis Tanaman Obat Sebagai Upaya Peningkatan Produktivitas Ayam Petelur.” Jurnal Patner, no. 1, 5–10.
Kambe, Maeselina Herlinda, Tagu Dodu, I Made Suaba Aryanta, and Ni Nengah Suryani. 2020. “Efek Penggunaan Larutan Daun Kelor (Moringa Oleifera Lam) Dalam ‘Liquid Feeding’ Terhadap Performan Dan Income over Feed Cost Babi Peranakan Landrace Fase Starter-Grower.” Jurnal Peternakan Lahan Kering 2 (2): 790–98.
Kase, Alexius N, Ni Nengah Suryani, and I Made S Aryanta. 2025. “Pengaruh Pemberian Bahan Herbal Terfermentasi Dengan Bioaktivator Lokal Pada ‘Liquid Feed’ Terhadap Konsumsi, Kecernaan Protein Kasar Dan Energi Pada Ternak Babi.” Jurnal Animal Agricultura 3 (1): 934–42. https://doi.org/10.59891/animacultura.v3i1.120.
Keruru, Maria Nesti, Nicolaus Noywuli, Susana Ytu, and Daniel Simo. 2025. “Pengaruh Penambahan Tepung Daun Kelor ( Moringa Olifera Lam ) Dalam Pakan Lokal Terfermentasi Terhadap Performance Ternak Babi Peranakan Landrace Fase Grower Jurnal Media Informatika [ Jumin ]” 6 (4): 2315–20.
Khasanah, H, L Purnamasari, and DE Kusbianto. 2019. “Pemanfaatan MOL (Mikroorganisme Lokal) Sebagai Substitusi Biostarter EM4 Untuk Meningkatkan Kualitas Nutrisi Pakan Fermentasi Berbasis Tongkol Dan Tumpi Jagung.” Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan Dan Veteriner 2 1 (1): 345–52. https://doi.org/10.14334/Pros.Semnas.TPV-2019-p.345-352.
Khoitiyah, Miftahul, Siti Chuzaemi, and Herni Sudarwati. 2016. “Effect Of Flour and Papaya Leaf Extract (Carica Papaya L) Addition to Feed on Gas Production, Digestibility and Energy Values in Vitro.” Jurnal Ternak Tropika 17 (2): 74–85. https://doi.org/10.16285/j.rsm.2007.10.006.
Kolo, Yuliana, Alfred Nubatonis, Hendrikus Leonito Bria, Mekidius Boybana, Rivandri Hakileu, Siprianus Bere Bria, Flogensius Seran, and Folgensius Seran. 2024. “Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu.” Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu Journal 12 (1): 36–48.
Kurniati, Nining, Wawan SofwanZaini, Hamtini Hamtini, Muhammad Reza Taufiq Pratama, and Mohammad Ridwanulloh. 2024. “Pemanfaatan Ekstrak Daun Pepaya (Carica Papaya L), Sambiloto (Andrographis Paniculata), Miana (Coleus Scutellarioides L) Sebagai Antibakteri.” Journal of Medical Laboratory Research 2 (2): 85–88. https://doi.org/https://doi.org/10.36743/jomlr.v2i2.746.
Leonardo, Edo, I Putu Sampurna, and Tjokorda Sari Nindhia. 2018. “Pola Pertumbuhan Dimensi Panjang Pada Babi Bali.” Indonesia Medicus Veterinus 7 (1): 6–15. https://doi.org/10.19087/imv.2018.7.1.6.
Luju, Maria Tarsisia. 2023. “Manajemen Pemeliharaan Untuk Meningkatkan Kualitas Ternak Babi.” Jurnal Peternakan Ad-Libitum 1 (1): 10–13. https://doi.org/https://doi.org/10.36928/jpa.v1i1.1920.
Marsela, Anis, and Retno Budi. 2022. “Daya Simpan Dendeng Ayam Layer Afkir ( Gallus Gallus Domesticus ) Dengan Penambahan Ekstrak Limbah Perasan Jeruk Sambal” 1 (2): 46–52.
Masneno, Anjelika, Aji Winarso, and Yohanes T.R.M.R. Simarmata. 2023. “Literature Study Of Coccidiosis Control In Ruminant Livestock In Dry Land Nusa Tenggara Timur.” Jurnal Veteriner Nusantara VI (16): 1–10. https://doi.org/https://doi.org/10.35508/jvn/vol6iss1pp193-203.
Mustika, Aulia Andi, Andriyanto Andriyanto, Kusdiantoro Mohamad, Lina Noviyanti Sutardi, Siti Rabi’ah, Utami Idha Pangesti, and SM Leluala. 2022. “Performa Broiler Dengan Pemberian Jamu Kombinasi Jahe , Kunyit , Dan Temulawak.” ACTA Veterinaria Indonesiana 10 (3): 253–61. https://doi.org/https://doi.org/10.29244/avi.10.3.253-261.
Ndolu, D. J, S Sembiring, N. N Suryani, and D. A Nguru. 2024. “Penambahan Silase Limbah Sawi Putih (Brassica Pikenensia L.) Dalam Ransum Terhadap Konsumsi Dan Kecernaan Energi Dan Protein Pada Ternak Babi Grower.” Jurnal Peternakan Nusantara 10 (1): 55–64.
Oko, I. A, I Made Suaba Aryanta, Ni Nengah Suryani, and Tagu Dodu. 2022. “Pengaruh Kombinasi Daun Kelor Dan Daun Katuk Dalam Pakan Terhadap Linear Panjang Badan Dan Pertumbuhan Relatif Babi Fase Starter-Grower: Pengaruh Kombinasi Daun Kelor Dan Daun Katuk Dalam Pakan Terhadap Linear Panjang Badan Dan Pertumbuhan Relatif Babi Fa.” Jurnal Peternakan Lahan Kering 4 (1): 2030–38.
Pomar, Candido, and Aline Remus. 2019. “Precision Pig Feeding : A Breakthrough toward Sustainability.” Feature Article 9 (2): 51–59. https://doi.org/10.1093/af/vfz006.
Rajput, Nasir, Naeem Muhammad, Rui Yan, Xiang Zhong, and Tian Wang. 2013. “Effect of Dietary Supplementation of Curcumin on Growth Performance, Intestinal Morphology and Nutrients Utilization of Broiler Chicks.” Journal of Poultry Science 50 (1): 44–52. https://doi.org/10.2141/jpsa.0120065.
Rumengan, O F, P.R.R.I.Motong, A.J.Podung, M.Th.R. Lapian, and J.S.I.T.Onibala. 2022. “Pengaruh Substitusi Pakan Komplit Dengan Limbah Kulit Kopi Terhadap Dimensi Tubuh Ternak Babi Finisher.” Jurnal Zootec 42 (1): 261–70.
Santosa, Budi, Eka Fitasari, and Gatut Suliana. 2017. “Produksi Pakan Fungsional Mengandung Tiga Senyawa Bioaktif Dari Ampas Tahu Dengan Menggunakan Mikroba Effective Microorganism-4 Dan Lactobacillus Plantarum.” Buana Sains 17 (1): 25–32. https://doi.org/https://doi.org/10.33366/bs.v17i1.575.
Suryani, Ni nengah, and I Made Suaba Aryanta. 2020. “Efisiensi Penggunaan Protein Oleh Babi Yang Mendapat Pakan Mengandung Tepung Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza).” Jurnal Nukleus Peternakan 7 (1): 55–62. https://doi.org/10.35508/nukleus.v7i1.2238.
Suryani, Ni Nengah, I Kadek Yoga Kertiyasa, and David Agustinus Nguru. 2026. “Reproduksi Babi Peranakan Landrace Yang Mendapat Tambahan Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera ) Dalam Air Minum.” Animal Agricultura 4 (1): 18–25. https://doi.org/ttps://doi.org/10.59891/animacultura.v4i1.152.
Tabun, Arnold c., Melkianus D.S Randu, Max Supit, Thomas Lapenangga, Cardial L.O.Leo Penu, and Johanis Jermias. 2023. “Ukuran Linier Tubuh Dan Berat Badan Ternak Babi Menurut Jenis Kelamin Pada Kemitraan Proposional Di Kelompok Tani Syalom Tuatuka.” Jurnal Patner, no. 1, 594–600.
Tanghamap, Saul Titus, Tagu Dodu, and Ni Nengah Suryani. 2016. “Pengaruh Penambahan Tepung Kunyit Dalam Ransum Basal Terhadap Pertambahan Ukuran Linier Tubuh Dan Incone Over Feed Cost Pada Babi.” Jurnal Nukleus Peternakan 3 (1): 61–68.
Wiliboy, Evaristus Jefri, Tati Murniati, and Ahmad Muchlis. 2024. “Pengaruh Penambahan Ramuan Herbal Terhadap Pertambahan Berat Badan, Konsumsi Pakan Dan Konversi Pakan Ternak Babi Landrace Di Peternakan Cempagaya, Kota Makassar.” J. Ilmu Dan Teknologi Peternakan Terpadu 4 (2): 275.
Zhang, Tingting, Bingwen Si, Yan Tu, Kai Cui, Chaolong Zhou, and Qiyu Diao. 2019. “Effect of Including Different Levels of Moringa (Moringa Oleifera) Leaf Meal in the Diet of Finishing Pigs: Performance, Pork Quality, Fatty Acid Composition, and Amino Acid Profile.” Czech Journal of Animal Science 64 (3): 141–49. https://doi.org/10.17221/204/2018-CJAS.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 David A. Nguru, Sandrianus Berek, Ni Nengah Suryani, W. Marlene Nalley
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
