Formulasi dan Evaluasi Karakteristik Fisik Gel Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) Berbasis HPMC

Penulis

  • Tiara Cantika Program Studi D3 Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Bengkulu, Indonesia
  • Rose Intan Perma Sari Program Studi D3 Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Bengkulu, Indonesia
  • Dwi Kurnia Putri Program Studi D3 Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Bengkulu, Indonesia
  • Yona Harianti Putri Program Studi D3 Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Bengkulu, Indonesia
  • Tri Danang Kurniawan Program Studi D3 Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Bengkulu, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.54082/jupin.2461

Kata Kunci:

Ekstrak Daun Kemangi, Karakteristik Fisik, Gel Topikal, HPMC

Abstrak

Daun kemangi (Ocimum basilicum L.) mengandung senyawa flavonoid, fenolik, dan minyak atsiri yang berpotensi digunakan sebagai bahan aktif sediaan topikal karena memiliki aktivitas antioksidan dan mampu melindungi kulit dari radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan ekstrak daun kemangi dalam bentuk sediaan gel serta mengevaluasikan karakteristik fisik untuk menentukan formula terbaik. Ekstrak diperoleh dengan metode maserasi menggunakan etanol 96%, kemudian diformulasikan menjadi empat formula yaitu F0 (0%), F1 (1%), F2 (4%), dan F3 (7%) dengan menggunakan basis HPMC. Evaluasi fisik meliputi uji organoleptis, homogenitas, pH, viskositas, daya sebar, daya lekat, dan hedonik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh formula memiliki bentuk semi padat, homogen, serta warna dan aroma khas daun kemangi. Nilai pH seluruh formula berada pada rentang 5,60-6,50 sehingga sesuai dengan pH kulit. Nilai viskositas seluruh formula memenuhi standar sediaan gel yaitu 3.000-50.000 cPs. Hasil daya sebar pada F1, F2, dan F3 memenuhi standar 5-7 cm, sedangkan seluruh formula memenuhi persyaratan daya lekat yang baik. Berdasarkan hasil evaluasi fisik dan uji hedonik, Formula 1 merupakan formula paling optimal karena memiliki karakteristik fisik yang stabil dan tingkat penerimaan panelis yang baik. Penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak daun kemangi berpotensi dikembangkan sebagai sediaan gel topikal berbahan alam.

Referensi

Agoes dan Pratiwi, (2015). Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocinum sanctum L.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Protobiont, 4(1), 184-189.

Banerje, Sharmistha, Rajeh S. T., & Shuchi K., (2023). “Skrining Fitokimia dan Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) Menggunakan spektrofotometri UV-VIS”. Potent Anticancer Medicinal Plants 267-82.

Mulyana, E. A., Ramadan, F. A., Febriana, L., Niam, R. S., Sa’diah, R. A., Ridwan, H., & Setiadi, D. K. (2024). Efektivitas Daun Kemangi (Ocimum basilicum L) Sebagai Antioksidan : Literatur Review. Intan Husada :Jurnal Ilmiah Keperawatan, 12(1), pp. 196–211. (doi : 10.52236/ih.v12i1.542)

Parasari, M., (2023). “Formulasi Gel Dari Ekstrak Etanol 96% Daun Cengkeh (Syzygium aromaticum L.)”. https://doi.org/10.37089/jofar.vi0.246.

Rossytamarati, D. (2024). Formulasi dan Evaluasi Sifat Fisik Sediaan Gel Rambut dari Ekstrak Etanol 96% Kulit Putih Buah Semangka (Citrullus lanatus [Thumb.] Matsum & Nakai). LTA.

Rakhmadhan, A., Putra, D., & Sari, F. (2021). Homogenitas Gel Herbal. Jurnal Farmasi Klinik Indonesia, 11(2), 61–67.

Sari, R.I.P., Sartika O, & Jarulis “Formulasi Sediaan Lip Balm Dari VCO (Vigin coconut oil) Dengan Penambahan Sari Buah Ceri (Eugenia reidwartiana) Sebagai Pewarna Alami”. Jurnal Ilmiah Pharmacy, vol.9, no. 2, ISSN P.2406-807 E.2615-8566, doi : https://doi.org/10.37874/ms.v9i4.1643.

Sulastri L., Zamzam Y.M., (2018). Formulasi Gel Hand Sanitizer Ekstrak Etanol Daun Kemangi Konsentrasi 1,5%, 3%, dan 6% dengan Gelling agent Carbopol 940. Sekolah Tinggi Farmasi Muhammadiyah Cirebon, 1(1).

Sulistyowati, M. (2023). Formulasi dan Evaluasi Sediaan Gel Antioksidan Ekstrak Buah Strawberry (Fragaria X ananassa (Weston) Duchesne ex Rozier). Semarang, Universitas Islam Sultan Agung. Skripsi.

Seru, E.R., Edy, H.J. dan Siampa, J.P (2021). Formulation of HPMC as Gelling agent Gel of Ethanol Extract of Leilem Leaves (Clerodendrum minahassae teisjm dan binn) and Antioxidant Effectiveness Test, 10, pp. 1033-1039.

Silvia M. K. S., M., (2025). Uji Stabilitas dan Uji Hedonik Sediaan Gel Ekstrak Daun Rambusa (Passiflora Foetida L.) dengan Variasi Na-Cmc Sebagai Basis. 5, 1079–1085.

Timotius, T., Limanan D., & Ferdinal, F. (2022). Uji Toksisitas, Aktivitas Antioksidan dan Kadar Metabolit Sekunder Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.). Jurnal Muara Medika Dan Psikologi Klinis, 1(2), 139. https://doi.org/10.24912/jmmpk.v1i2.15308.

Diterbitkan

20-05-2026

Cara Mengutip

Cantika, T., Sari, R. I. P. ., Putri, D. K. ., Putri, Y. H. ., & Kurniawan, T. D. . (2026). Formulasi dan Evaluasi Karakteristik Fisik Gel Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) Berbasis HPMC. Jurnal Penelitian Inovatif, 6(2), 1679–1686. https://doi.org/10.54082/jupin.2461

Terbitan

Bagian

Artikel Bidang Umum