Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) Kulit Pisang Kepok terhadap Produksi Tanaman Tomat (Solanum lycopersicum L.)
DOI:
https://doi.org/10.54082/jupin.2693Kata Kunci:
kulit pisang kepok, pertanian organik, produktivitas, pupuk organik cair, tanaman tomatAbstrak
Tomat merupakan salah satu komoditas hortikultura yang memiliki peranan penting dalam memenuhi kebutuhan pangan masyarakat karena mengandung berbagai vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan. Upaya peningkatan produksi tanaman tomat dapat dilakukan melalui pemanfaatan pupuk organik cair yang berasal dari bahan organik, salah satunya adalah kulit pisang kepok. Kulit pisang kepok mengandung beberapa unsur hara seperti nitrogen, fosfor, kalium, magnesium dan kalsium. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk organik cair dari kulit pisang kepok terhadap produksi tanaman tomat. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Lapangan Kebun Percobaan II dan Laboratorium Agroteknologi, Unit Agronomi, Fakultas Pertanian, Universitas Halu Oleo pada bulan November 2025 sampai Maret 2026. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri atas 4 level, yaitu: Urea 95,2 g/petak, KCl 47,6 g/petak, SP-36 119 g/petak (P0), POC 60 mL L-1 air (P1), POC 100 mL L-1 air (P2), dan POC 140 mL L-1 air (P3). Setiap perlakuan diulang sebanyak 4 kali sehingga diperoleh 16 unit percobaan. Variabel yang diamati meliputi jumlah buah total, berat buah basah, bobot buah kering, diameter buah serta produktivitas. Jumlah tanaman sampel pada setiap unit percobaan adalah 3 tanaman. Data hasil pengamatan diuji normalitas dan homogenitasnya terlebih dahulu. Jika data memenuhi asumsi normalitas dan homogenitas, maka dilanjutkan dengan analisis ragam (ANOVA). Jika nilai F hit lebih besar dari nilai F tabel, maka dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf kepercayaan 95%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian POC dari kulit pisang kepok pada dosis 100 mL L-1 air hasilnya setara dengan dosis 140 mL L-1 air pada variabel jumlah buah total, berat basah buah, bobot kering buah serta produktivitas tanaman tomat. Produktivitas tertinggi tanaman tomat diperoleh pada perlakuan POC 140 mL L-1 air (P3), yaitu 27,4 ton ha-1.
Referensi
Anggia A. & Rafuli K. (2024). Pengaruh Kombinasi Dosis Pupuk Organik Cair (POC) Kulit Bawang Merah dan Pupuk NPK terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.). Jurnal Agriyan: Jurnal Agroteknologi Unidayan. 10(1): 8–20.
Asamin D., Noer H., Sayani S. (2019). Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) pada Berbagai Jenis Mulsa. Jurnal Agrotech. 9(1): 1–6. https://doi.org/10.31970/agrotech.v9i1.26.
Astuti Y., Lubis I., Junaedi A. (2023). Penentuan Dosis Pupuk Nitrogen, Fosfor dan Kalium Optimum Untuk Padi Sawah Varietas Bioemas Agritan. Jurnal AGRO. 10(1): 16–29. https://doi.org/10.15575/23187.
Auladifa T.Z.I., Jaya I.K.D., Anugrahwati D.R. (2025). Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair Kulit Pisang terhadap Pertumbuhan dan Hasil Dua Varietas Tomat (Solanum lycopersicum L.). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek. 4(3): 696-705. DOI: https://doi.org/10.29303/frt58b34.
Azzahra A., Guniarti G., Dewanti F.D. (2023). Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair Kulit Pisang Kepok terhadap Produksi Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.). Agro Bali: Agricultural Journal. 6(1): 82–92.
Direktorat Jenderal Hortikultura, Kementerian Pertanian. (2024). Buku Atap Hortikultura 2023. https://hortikultura.Pertanian.go.id/wp content/uploads/2024/04/buku_atap_2023.pdf. Diakses pada 10 Juli 2026.
Faradila R.M., Hendratama M.R., Rahman N.A. (2022). Dekomposer alami berbahan limbah sayur dengan penambahan whey keju sebagai sumber protein. Jurnal Atmosphere. 3(1): 32-40.
Fitriani N., Rahmawati, Kurniawan A. (2020). Pengaruh Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Tomat. Jurnal Agroteknologi Tropika. 8(2): 101–108.
Hanifa D., Sauqina S., Sari M.M. (2022). Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair dari Limbah Air Cucian Beras dan Sayuran Sawi terhadap Pertumbuhan Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.). JUSTER: Jurnal Sains dan Terapan. 1(3): 111–120. 10.57218/juster.v1i3.364.
Haryadi D., Maghfoer M.D., Sudiarso. (2015). Pengaruh Jarak Tanam dan Pupuk Nitrogen terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.). Jurnal Produksi Tanaman. 3(5): 409–415.
Hidayat R., Nurhayati, Rahmawati. (2021). Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Tomat. Jurnal Agroteknologi Tropika. 10(2): 115–123.
Kartana S.N., Nurhadiah N., Rahman H. (2024). Pengaruh pupuk organik cair kulit pisang terhadap pertumbuhan dan hasil terung ungu pada tanah podsolik merah kuning. PIPER 20(1): 10–19. DOI: https://doi.org/10.51826/piper.v20i1.1109.
Khairunnisa dan Hardiansyah E. (2025). Interaction of different cover types and planting media combination on nutrient uptake, growth, and photosynthesis characteristics of kepok bananas (Musa paradisiaca L.) during acclimatization. Journal of Biology Education Research (JBER), 6(1): 51–57.
Liferdi, Sopha G.A., Effendi A.M. (2021). Pengaruh Pupuk Organik Cair terhadap Produksi dan Kualitas Buah Tomat. Jurnal Hortikultura Indonesia. 12(3): 201–209.
Mugiyanto & Nugroho H. (2000). Budidaya Tomat. Jambi. Instalasi Penelitian dan Pengkajian Teknologi Pertanian Kotabaru, Badan Litbang Pertanian, Departemen Pertanian.
Oktavian L., Nufus N.H., Santoso B.B. (2025). Pengaruh Penggunaan Kompos Ampas Kelapa dan Poc Kulit Pisang terhadap Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek. 4(1): 34–41. https://doi.org/10.29303/jima.v4i1.6208.
Pantang L.S., Yusnaeni, Ardan A.S., Sudirman. (2021). Efektivitas Pupuk Organik Cair Limbah Rumah Tangga dalam Meningkatkan Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.). Edu Biologia. 1(2): 85–90. http://dx.doi.org/10.30998/edubiologia.v1i2.8966.
Qusyairiy D.M.A., Nasirudin M., Faizah M. (2024). Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair Urine Kelinci terhadap Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.). Agrosaintifika. 6(2): 27–32. 10.32764/agrosaintifika.v6i2.4930.
Rahman F., Safuan L.O., Adawiyah R., Sadimantara I.G.R., Hisein W.S.A., Nurmas A. (2023). Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (POC) Kulit Pisang Kepok terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jagung Pulut (Zea mays ceratina Kulesh). Journal of Agricultural Sciences. 3(01): 30–37.
Septirosya T., Putri R.H., Aulawi T. (2019). Aplikasi Pupuk Organik Cair Lamtoro pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Tomat. AGROSCRIPT: Journal of Applied Agricultural Sciences. 1(1): 1–8. DOI: https://doi.org/10.36423/agroscript.v1i1.185.
Sitompul H.S., Maulina I., Situmorang I. (2023). Analisis Kandungan Unsur Hara Pupuk Organik Cair dari Limbah Pisang (Musa paradisiaca). Jurnal Pendidikan Sains dan Komputer. 3(2): 355–364. 10.47709/jpsk.v3i02.3288.
Sopha G.A., Syukur M., Purwanto Y. (2022). Aplikasi pupuk organik cair untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas buah tomat. Jurnal Hortikultura. 32(1): 55–63.
Soverda N., Yetti H., Murniati. (2023). Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Tomat (Solanum lycopersicum L.). Jurnal Agroteknologi. 13(2): 101–110.
Sunjaya R.R., Harini R., Oktavidiati E., Usman, Armadi Y. (2025). Pengaruh pemberian POC kulit pisang terhadap pertumbuhan dan hasil tomat cherry (Solanum lycopersicum var. cerasiforme). Jurnal Agriculture. 20(1):100-111.
Umar A., Kurniawan A., Hasanah U. (2021). Peranan pupuk organik cair dalam meningkatkan produktivitas tanaman hortikultura. Jurnal Pertanian Berkelanjutan. 9(1): 33–41.
Virahana I.G.N., Putra I.M., Wijaya K. (2022). Peranan Unsur Fosfor dan Kalium terhadap Pembentukan Buah Tanaman Hortikultura. Jurnal Agro Bali. 5(3): 210–218.
Yelli F., Maizal R., Hendarto K., Ramadiana S. (2022). Aplikasi pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan produksi tomat rampai (Lycopersicon pimpinellifolium). Jurnal Agrotek Tropika. 10(4): 593–599. https://doi.org/10.23960/jat.v10i4.6466.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Yulia Putri Sarma, Halim Halim, Abdul Madiki, Andi Nurmas, Andi Bahrun, Dirvamena Boer
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
